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000更多精品课程介绍.jpg | 2022-09-03 11:55:09 | 442.65 KB | |
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01 采购：怎么稳定采购到高品质食材？.mp3 | 2022-09-03 11:55:09 | 5.54 MB | |
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01 采购：怎么稳定采购到高品质食材？.pdf | 2022-09-03 11:55:09 | 2.19 MB | |
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02 中央厨房：怎么创造标准化之外的价值.mp3 | 2022-09-03 11:55:09 | 5.64 MB | |
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02 中央厨房：怎么创造标准化之外的价值.pdf | 2022-09-03 11:55:09 | 2.24 MB | |
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03 冷链：怎么保证食材全程恒温，不掉链子.mp3 | 2022-09-03 11:55:09 | 5.53 MB | |
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03 冷链：怎么保证食材全程恒温，不掉链子.pdf | 2022-09-03 11:55:09 | 2.19 MB | |
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04 品控：怎么管理好底线与金线？.mp3 | 2022-09-03 11:55:09 | 5.11 MB | |
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04 品控：怎么管理好底线与金线？.pdf | 2022-09-03 11:55:09 | 2.03 MB | |
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05 研发者手记：关于第三代供应链的思考.mp3 | 2022-09-03 11:55:09 | 4.89 MB | |
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05 研发者手记：关于第三代供应链的思考.pdf | 2022-09-03 11:55:09 | 2.07 MB | |
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发刊词 - 供应链才是巴奴的护城河.mp3 | 2022-09-03 11:55:09 | 4.9 MB | |
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发刊词 - 供应链才是巴奴的护城河.pdf | 2022-09-03 11:55:09 | 1.86 MB |